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花寿司は「婚活寿司」by増田明美さん

先日NHKの今日の料理だったと思いますが、マラソン解説で有名な増田明美さんが巻き寿司を作っていました。

料理の腕も確かな増田さんです。
あれ花寿司と呼ぶんですね、金太郎飴みたいな巻き寿司。
私は千葉に住んだことがあって、千葉の房総あたりではとても盛んなお祝い料理なんですよ。
ですから、なんどか作ったことはあるんですが、なれているのは母親から受け継いだ、京風の巻き寿司なので、しばらく忘れていました。

が、切ってみるとたんぽぽやチューリップに見える巻き寿司は、そりゃー綺麗で楽しくなります。
また作ってみようと思いました。

この巻き寿司は、増田さんが初デートのときに作っていって、今の旦那様にそれがきっかけで惚れられて、結婚したといういきさつがあるそうで。。。。

ですから、花寿司は「婚活寿司」ですねーと最後の締めでお相手の女子アナさんが言ってました。
意外と簡単でいて、楽しくなるし、すごく料理の腕がよさげに見えるから、男の人にとってはびっくりなんですね。





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